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“嗯,不错不错!就应该是这个味道。”接过尹贤手中的碗,挑了挑面条,很长!王三锤吃了一口,顿感咬劲十足,外表光滑,内似有筋,口感回味无穷啊!
“殿下这是你让我们寻找的比较辣的植物,不过我们没有找到您说的那种长长的辣椒,只找到这种被当地人成为辣果的植物,味道更辣更刺鼻,是当地治病的大夫用来治疗风湿和冻疮的良药。殿下请看,最好不要闻!”指着一箩筐已经晒干的所谓的辣果,尹贤面有愧色,他觉得自己并没有完全完成殿下交待的任务,面有愧色地说道。
“好!好!太好了!”看着架子上的辣果,王三锤有些哭笑不得,还是自己表述不清啊!这辣果不正是后世的朝天椒吗?!号称天下第一辣的朝天椒!他内心真是激动万分啊!连忙拿起一个让尹贤紧张万分的朝天椒,用鼻子轻轻闻闻,果然正是朝天椒,忍不住对辣椒的诱惑,轻轻咬了一点点,顿时一种辣到神经的感觉让王三锤一颤一颤的,他太高估自己这身体的抗性了!连忙哈着气,一边希拉希拉地呼着气,对着尹贤喊道:“水、水、水!”
“尹贤,你做的不错!这辣果正是我需要的那种辣椒,并且这远超我原来的想象。你做的非常好!从现在开始,大力收购这种干辣果,全部打成粉末,放到干燥的仓库中,我们很快就会用上这个宝贝!”连灌三碗水,王三锤才算平稳了那呛鼻的感觉!不过他内心的喜悦更是尽显于表!
“殿下满意就好!老奴肯定做好这件事!殿下请看这是小茴香,样子以及味道和写字板上讲的孜然很是相近,不知道是不是殿下找的那种。”看到王三锤很满意,尹贤也是非常高兴!自豪啊!接着介绍道。
“这正是我要找的东西!孜然又名小茴香,尹贤这次你可立了大功了啊!以后和辣果一样收购,同样处理。”真是喜讯连连啊!王三锤简直是惊喜万分,满脸都是笑意。
“老奴定不负殿下所托。”尹贤心里非常高兴。
这时,王三锤突然想起羊肉串的做饭,回忆着前世的羊肉串的记忆,从一旁拿过一张空白的写字板上画了起来,又反复改了几下,整理好羊肉的处理和烧烤的过程及其要点。
“尹贤,我交给你一个非常重要的任务,你看着……”片刻后,王三锤思虑通顺后招呼尹贤过来,把过程又给尹贤详细讲述了一遍。
“明白了吧?”王三锤笑着问道。
“殿下放心!老奴已经明白了。”这些过程对于厨师而言,都曾经或多或少的接触过,对这些细节的把握,都很自信,尹贤毫不犹豫地回答。
“明天中午我会开一个小型聚餐,就以羊肉串为主食,你今天晚上腌制十五头羊,这样吧,直接搞三十头羊准备着,到时候
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