的味道之好,值得送这么远!
清甜爽口的味道,还有荔枝特有的果香,这甜味简直丝丝透在心头。
想着荔枝六月份成熟,如今七月中旬送来,应该是头一茬的果子,果然好吃!
其实荔枝的好滋味很多人都知道,所以京都中不止有方便运输的荔枝酱。
还有一种跟荔枝完全没有关系,但却叫荔枝膏的东西。
京都人想要品尝荔枝的滋味,完全可以买个叫荔枝膏的甜点,这东西在很多书籍里都有记载,还写有做法。
约莫是乌梅,肉桂,乳糖,生姜,麝香等等,六七种食材先熬煮再去渣,然后用糖化开等等很多步骤。
最后得出膏状的浓稠汁水。
这东西因为尝着颇似荔枝味道,所以就叫荔枝膏,就跟老婆饼没有老婆,鱼香肉丝没有鱼一样。
之前做的许多荔枝味甜点,用的也是这种食材。
毕竟真正的荔枝酱还是很贵的。
像荔枝味道的,加工过的荔枝,都如此珍贵,更不用说手头相对新鲜的荔枝。
苏菀也没自己吃,自然是跟谢沛一起分。
谢沛只见她用帕子包裹指甲,然后从荔枝壳的缝隙里轻轻一开,荔枝壳裂开完全剥落,别说果肉十分完整,就连壳也是完整的两半,下面的果蒂部分还连在一起,正好把下面的果蒂剥出来。
动作太过自然。
连他吃岭南水果,都是外祖教导,苏菀从小在京都崇南坊长大,又是家中不受宠的庶女,就算偶尔得到一枚,还能吃得这么熟练?
谢沛道:“橙子到了吗,拿上来两枚。”
说罢使眼色,要拿完整的过来。
橙子也是不好剥的。
果然,橙子在苏菀手中并未先剥皮,而是揉了两下。
可苏菀刚揉几下,立刻想到什么,开口道:“这东西好难剥,是不是要用刀切?”
谢沛看她,笑笑:“嗯,我帮你,不过还有个窍门。”
说着,谢沛将橙子皮揉了一遍,这皮果然变软,然后就能轻易剥开紧实的果皮,同样不损伤果肉。
这也是他外祖教过的。
南方诸多水果,放在北方大多数人连见都没见过。
苏菀见谢沛神色如常,一时也看不出什么,只是趁着他认真剥橙子的功夫,旁边的荔枝壳变得没那么完整。
其实倒可惜了。
这荔枝壳若是晒干净磨成粉,还能做熏香用,也是一种名贵香料。
两人沉默片刻,谢沛擦擦带了汁水的手,将剥开并分好的橙子放到苏菀面前。
显然当作什么事也没发生。
本来就没什么事,只是让他多几分好奇而已,对于苏菀,他从未有一丝怀疑。
要想害他,苏菀早就有千百种方法。
苏菀也是放下心,专心吃眼前的橙子。
只是吃完荔枝,再吃橙子,这酸味太浓了,不过橙子的清香倒是很不错。
两人吃过之后又漱漱口,不管是荔枝甜跟橙子的酸甜,长时
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