,将菜摆在桌子上后,迟迟不走。
顾老大心知肚明,从腰间拿出一锭碎银子,扔在了店小二的怀中,对方感激涕零,连忙揣好银子走了。
这
甜宝无奈叹了口气。
“快些尝尝看,这鸿运酒楼的招牌如呸!”
顾老大夹了一块肉,正说着就将肉放进嘴里,还不等吃下去,只嚼了两口就连忙吐了出来。
甜宝连忙将自己眼前这杯还没有碰过的茶水递给了大哥,对方漱了口后,才艰难的说道:“真难吃。”
甜宝有些庆幸自己慢了一步,想起刚才差点就跟着吃的模样,小脸不禁白了三分。
“大哥.”
甜宝看着还在漱口大哥,眉头微蹙,想了想还是得尝一下,知彼知己。
“小妹莫吃!”
顾老大漱完口,瞧见小妹跟着拿起筷子尝上一口,连忙喊住了,可看到小妹递过来安心的目光后,心不由得放松了下来,没有刚刚的紧绷了。
甜宝眸子落在眼前的几道菜上,一道烧鸡,一道蒸鱼,还有几道小炒。
她先是尝了一筷子蒸鱼,味道很微妙,鱼的土腥味没有去掉,导致再多的料也都盖不住这股子腥味,再加上鱼的苦胆好像被弄破了。
鱼肉吃起来,都带着微微的苦涩,再加上这家酒楼调料的匮乏,似乎只有盐巴和青葱碎,味道自然是难以下咽。
这只是对于顾家人来说。
毕竟单有一个灵泉水,就已经秒杀了所有,更别说甜宝自己制作的各种调料。
做菜,可不是熟了就可以,色香味俱全,才能称为美食。
甜宝将眼前的几道菜都尝了。
到也不能指责人家厨艺如何,至少那时候就连顾家的饭菜里也只有盐巴,更别说什么花椒和酱油醋了。
鸿运酒楼的厨艺,算得上是当下正常的厨艺。
她敢断定,背后的东家肯定没有去她家吃过,若不然也不会只放盐巴了。
“啪嗒”筷子搁下。
顾老大端着茶水递给了小妹,甜宝漱过口后,小脸上带着如负释重的神情。
她完全不担心对家能不能威胁到她了,不过眼前的烧鸡却给了她灵感,她想起烤鸭了,用薄薄一片的小饼子卷起裹了酱的鸭肉,在放点葱丝和黄瓜丝,清甜可口。
微辣的葱丝带走鸭肉的油腻感,一口咬下满是裹着甜酱带着酥脆的鸭肉,外酥里嫩,一吃都带着汁水。
现在光想想就已经要流口水了。
幸好,她当初好这口时,自己也搜过诀窍,不如就在酒楼里增加一处烤炉,日后将烤鸭作为店里招牌。
任谁也学不走的招牌。
兄妹二人结了账,便离开了酒楼,直奔对面的宅基地。
许是酒楼正在忙,无人顾及那开了又合上的房门。
甜宝跟在大哥身后,两人仔细探寻了一番,边走边规划。
甜宝将宣纸摊开,用自制的炭笔写写画画,如同之前规划的一样,前面是酒楼,后院是客栈。
酒楼是三层楼,客栈也盖个三层楼,二楼三楼用来当做客房,一楼用来当下人们休息的地方。
酒楼三层,一层是大堂,可以摆放十几个桌子,但她想将前面放桌子,后面再改造一些,厨房一定要够大,还要有烤箱,二楼三楼是包厢。
两栋楼之间是个宽广的过道,她打算将一旁空道加盖一下,做个烤鸭屋,另一边空暇地,可以当成一个仓库,放些蔬菜之类的。
请收藏:https://m.22bqg.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)