房遗珠看房遗则演示一遍以后,马上就学会,直接开始动筷子,她熟练地拿起筷子,重复了刚才房遗则的动作。
接着一口放进自己嘴里,马上就喜欢上了烤鸭的味道。后世的美食在大唐这个地方就是一种无敌的存在。
烤鸭从朱元璋开始,成为了一种独特的美食,据说朱元璋每天都要吃一只烤鸭。
以后明朝迁都北京,烤鸭技术也带到北京,并被进一步发展。由于制作时取用玉泉山所产的填鸭,皮薄肉嫩,口味更佳。烤鸭很快就成为全国风味名菜。北京两家有名的烤鸭店“便宜坊”“全聚德”,便是明朝时开业的。“烤鸭”在明朝时成为北京官府人家中的席上珍品。
到了清朝,官吏们常常收购北京烤鸭,供皇帝及其亲属享用。据《竹叶亭杂记》记载:“亲戚寿日,必以烧鸭相馈遣。”烧就是烤,可见烤鸭还成了当时勋戚贵族间往来的必送礼品。又有《忆京都词》这样写道:“忆京都,填鸭冠寰中。焖烤登盘肥而美,加之炮烙制尤工。”
房遗珠吃了一个以后,马上又开始夹起来,房氏众人一看,这还得了,他们可是知道自己家的这位可是一位小吃货,如果不好吃,她是不会知道接着一个吃的。
众人开始吃了起来,房遗爱和房遗则都已经吃过了,于是也没有参与,房遗爱将烧鸡拆开,用刀将肘子切片。
猪脚倒是春风楼的人提前切好了,再加上房家的几样素菜,这一桌子菜倒是挺硬的。
房遗爱拿出了冰镇果酒,几人的眼神瞬间就不一样了,房遗爱本来倒是给房府送了一些冰镇果酒,结果房玄龄送给别人一些,自己家里根本就不够喝。
房遗爱一拿上来果酒,房玄龄直接留给自己倒了一碗,接着又给卢氏倒上。
房遗珠和房遗直就比较惨了,房玄龄和卢氏不给他们倒,他们也不敢动这些酒。
房玄龄两人的样子,只能亲自动手给两人一人倒了一碗。
小妹本来苦着的脸,马上就变了,甜甜道:“谢谢二哥,嘿嘿。”
几人开始享用起来,卢氏突然开口道:“俊儿,你最近没有什么事,你跟我回一趟娘家吧。”
房玄龄一听突然一愣,吃饭的筷子不由得也有些颤抖起来。
房遗爱一看,这其中肯定有什么事情啊,不过上一代的事情,房遗爱也不好追问。
此时整个房间仿佛都已经静了下来,卢氏此时深呼吸一下,道:“你们一定很好奇你们的外公外婆是谁吧。
其实你们只是知道我出自卢氏家族,身份显赫,却不知道具体情况,其实你们的外公正是卢氏的另外一支洛阳卢氏的族长,说起洛阳卢氏,其实也只是比范阳卢氏稍逊而已,也可以算得上高姓名门。
当初你们的父亲年少成名,被称为天才,当初你母亲我也能算得上是才
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