特意定制的小型蒸柜。等到柜门拉开之后,众女才发现里面竟然还有几个菜,看样子还都是大份的菜啊!
没多久,找来一双防烫手套的李圣贤,将一个密闭的砂锅给端了出来。让金泰妍在桌上垫了个空盘子,便把砂锅给放了上去。
‘oppa,这里面是什么啊?’
‘老鸭汤!我特意从市场买来,乡下人家放养的鸭子,等下多喝点。这种汤滋补养颜,多喝点也不用担心长肉。’
将砂锅盖子揭开,一股浓郁的香味便飘散开来。看着砂锅里的汤,并没想象中那样油腻,众女也觉得这汤可以尝尝啊!
‘秀晶,你年龄最小!就由你替大家盛汤吧!先喝点汤暖暖胃,其它的菜不着急!’
‘内,oppa!’
对于李圣贤安排的工作,郑秀晶似乎并不拒绝,相反还觉得很高兴。拿着汤勺便给众女分汤,那样子看上去似乎很喜欢这种工作。
分到汤的崔秀英,微微尝了一勺汤很是意外般道:“这鸭汤很地道啊!而且鸭肉炖的恰到好处,肥而不腻。Oppa的厨艺,大发啊!”
就在崔秀英化身美食专家时,李圣贤从蒸柜端出一个长方形的托盘,突然道:“泰妍,过来帮我一下!”
‘内!’
被点名的金泰妍,那怕有些脸红,却还是很麻利的过来。看着李圣贤端出来的东西,略显好奇般道:“oppa,这是什么?红烧肉吗?可这肉,是不是太大块了?”
‘是红烧肉,却也有另外的名字。拿点小盘子给我,我把这肉捞出来装盘,那样吃起来会更有味道一些!’
等到金泰妍看到,将每块肉单独装盘的李圣贤,拿出事先准备好的调料,均匀散在每块肉上。又重新浇了一点汤汁后,便让金泰妍将其端了上去。
‘呃!欧尼,这是什么菜?红烧肉吗?怎么切的这么大块!’
在韩国中餐馆事实上不少,这色泽看上去,就跟放大版的红烧肉没什么两样。
‘oppa说,这是红烧肉,但好象又有另外的名字。我也不知道!’
等到六块这样的肉放到桌子上,李圣贤坐下道:“宋茜,你是华夏人,你应该知道这菜还有另外一个名字吧?”
‘这个是江南菜系中的东坡肉吧?’
事实上,金泰妍把这块放大版的红烧肉端上桌,宋茜就觉得这肉看上去,有点象一些酒店精心烹制的东坡肉。这种肉吃起来,味道不比红烧肉差。
但火候跟烹制时间,都要比红烧肉麻烦许多!
‘嗯,看来你应该见过这道菜!尝尝吧!这肉用筷子夹就行,没你们想象的那样硬!’
在李圣贤的邀请下,品尝完老鸭汤的女孩们,还真的开始尝尝这种不一样的红烧肉。发现筷子插上去,很容易便插到了肉里。这说明,肉已经炖的很熟了!
‘嗯,好吃!’
第一个品尝到这与众不同红烧肉的林允儿,也觉得这事吃起来确实不费事。本来觉得会很油腻,可尝过之后发现,这红烧肉一样有点甜味,让人又不觉得它太过油腻。
看着众女吃的开心,李圣贤突然觉得,这桌上似乎少了什么。想了想道:“泰妍,你们晚上应该没行程了吧?”
‘没有,怎么了?’
‘那你们先等等,我再给你们尝点好东西!’
说着话李圣贤便开始上楼,这样子看的众女也非常好奇。不明白,李圣贤所谓的好东西到底是什么!(未完待续。
请收藏:https://m.22bqg.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)