来送往,酒楼分四个部分,一楼稀饭大王,主要经营早餐、午餐、晚餐,人们喜欢的大众菜,晚上通宵达旦,经营麻辣食品供人们喝夜啤酒,二楼是只供午餐,承办上规格档次的宴席,三楼是茶馆,四楼是歌城,五楼是办公楼,六楼、七楼是职工宿舍。酒楼右侧空坝、前坝、公路上施划的停车位置是停放机动车、非机动车辆的位置,无论是白天还是晚上,许多食客来吃饭时能停放车辆。
一天,夜深人静,不少人都进入了梦境,汪鸣全穿着一件白色大卦,戴着一顶白厨师帽,穿着工作裤,脚上穿着一双靴子,双手戴着绣套,在厨房里卤鸡、鸭脚、鹅脖、猪头、猪脚,他到这个镇上看到这家酒楼招聘厨师,要求被聘者精通红、白案,卤菜技术过关,他就主动出示厨师培训等级证书应聘东山酒楼的厨师,酒楼老板看他提供的厨师培训结业证书,身份证,听他讲述自己的厨师经历,便让他讲解蒸、卤、炖、烧、闷、煮、炒菜的操作过程,根据他的厨师技能,便安排他在一楼通宵达旦业务经营的夜间上班,食宿均在酒楼。
一楼实行通宵营业,厨师实行两班倒,上半夜一名厨师,下半夜一名厨师,进入这家酒楼后,他是背水一战,身上带的钱不多,要生活必须要靠自己的技术养活自己。有了栖身之地,他便勤勤恳恳地上班,施展所学技能,搞好本质工作。
酒楼招聘的服务员也是两班倒,随同他一个班的五个服务员,她们都是农村到城里来打工的,有两名是外地农村的中年妇女,有两名的是临近的农村妇女,她们都是老公同在这座城市打工,各自选择了不同的工种,上班时老公送到酒楼来,还有一个名叫邹三妹的中年妇女,她遭遇有些特殊,她家离双流县城不远,生的一双儿女由父母代管,原来夫妻俩在这里租房子做干货生意,她一天闷头闷脑地配合老公忙里忙外经营,起早摸黑,忙完了门市上的事就回到租赁的住房里煮饭、洗衣,每天深夜才能入睡,赚的钱几乎都是老公余三掌管,就在秋季的一天,余三一夜没有回家,她拨打电话也是处于关机状态,深知老公为人的她洗漱完就入睡,老公曾经在没有通气的前提下多次夜不归家,次日回家有时解释是在陪客户谈业务,有时是外出进货,农村出来的邹三妹信以为真,所以,凡是老公未回家,有时拨一下他的电话,没有拨通就不管,自己拖着疲惫的身体睡觉。
次日,邹三妹吃饭正准备去开门市营业,一阵敲门声让她惊愕,房东来告诉她,并出示她老公亲自签订的解除租赁门市和住房的合同,昨晚她老公把门市上的货物全部转让给另一个老板,房屋也已经转租,让她一个星期内必须搬走。
请收藏:https://m.22bqg.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)