分?”
贾张氏:“应该按户分。”这会儿贾家人口还不占优势。
刘海中家的寻思了一下:“应该按人头来分。”
女人们叽叽喳喳的讨论怎么分肉,分到肉后怎么吃,男人们也是一起讨论着。
刘海中满面红光的道:“今儿个这可是个大好事啊。但是这分猪肉的事,咱们是不是大家伙在一起商量一下。”
易中海也乐呵呵的笑道:“嗯,大家伙是得商量一下。”
今下午,阎埠贵放学回家,本来打算去什刹海钓鱼的补贴家用,刚去拿鱼竿,就听到自己妻子今看到原随云去打猎了,阎埠贵眼睛一转,盘算着好处,就又放下鱼竿,走出家门来到院子里,等着原随云回来。这不就有了四合院门神的味了。
这时阎埠贵眼前一亮,看到原随云驾车回来了,车坐着傻柱和原随风,拉着一大一两头大野猪。连忙喊道:“原随云回来了。”
“随云,厉害啊!这么大的野猪都能猎到。”
“运气,运气,阎老师你带着柱子和随风把野猪抬到中院,让柱子爸给杀了,回头大家分肉,我要把这头大的送街道办。”
傻柱和老二抬起野猪和阎埠贵向中院走去。原随云也驾着牛车向街道办。
不提一路上的羡慕嫉妒。
街道办,王主任也在焦头烂额,随着半岛战争爆发,各种资源都向军队倾斜。街道办这段时间压力大。工作人员虽热情不减,但是也不能又要马儿跑又不给吃好吧,就在王主任纠结的时候。
“王主任,王主任,原随云带来了一头大野猪。”
“在哪呢?”王主任连忙跑出办公室,就看到原随云扛着一头大野猪。“你们看什么呢,还不帮忙。随云啊,你这野猪送的太及时了。”
“王主任,想着您呢,这不打到了,就给送过来了,你们接收一下。”
四合院中院。
当阎老师带着傻柱和原随风把野猪抬到院子,大家伙纷纷叫好。
“这头野猪不得二百多斤啊!这得出多少斤肉?”
“我一个朋友是肉联厂的,听平均出肉率是74%!”
“啊,那也得有一百多斤肉了!”
这时候何大清话了:“大家都帮忙,去几个人架锅烧水。再抬个桌子,端一个大盆。”
几人将野猪抬到了桌子上。
何大清友吩咐道:“来几个年轻力壮的,给我按住了。”
在大家按住野猪后,何大清从颈部一刀下去直插心脏,给野猪方血,放完血后,热水也烧好了。
均匀浇上热水,给猪刮毛。
接下来就是分肉了,除去猪头,排骨,扇儿骨,和四个猪蹄,净出肉一百零九斤。按照四合院这会儿总共二十二份计算每份也得六斤肉。
正好原随云也回到了四合院,便站出来:“留下四十斤肉,柱子和隔壁院的张石头都帮忙狩猎了,他们每人分20斤。肉我就不分了,把猪头,肘子,猪蹄儿和扇儿骨还有猪尾巴都给我,内脏就给何大厨了,阎老师还要你来帮忙分肉,这些猪血拿走。
“瞧好吧。”阎埠贵眼睛一亮。
听到这四合院众人虽有微词,但是也没有撒泼。大家伙商量好按人头来分,每人也有三斤,期间贾张还想扎刺,也被其他人给压下去了。这坚定贾张氏早给儿子娶个媳妇。
就这样,阎埠贵就开始分肉了
何大清家,29斤
许富贵家,12斤(许大茂还没分家,父母妹妹,4口人。)
易中海家,6斤
……
就在四合院分肉的时候,原随云提着二十斤肉赶着牛车来到了隔壁院老张头家。将肉交给老张头,这回老张头也没推辞,而是和石头一个劲的感谢,原随云打到猎物分肉的事他也听到了。
当原随云回到红星四合院,院里面充满了,肉香味。
回到家把之前打的花尾榛鸡给做了,不错是挺好吃的。
吃完饭原随云带着弟弟妹妹将肘子卤上,再将猪头猪蹄熬制成猪肉冻。骨头就没有动,明中午让弟弟给煮帘午饭。
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