江风取出上好的鸡腿肉切开。
红椒青椒切碎,土豆香菇切块。
取来小碗,加生抽、蚝油、黄豆酱配成酱汁。
一会儿炒鸡腿肉的时候把酱汁加进去,翻炒几下,鸡腿能立刻就把这味道吸进去。
把鸡腿肉焯水去血沫。
起锅热油,加入冰糖炒糖色,再把鸡腿肉加进去上色,再倒入调好的酱汁调味。
炒的差不多,加些水,加些调味品,盖上锅盖开始焖。
中途再加香菇、加土豆,最后加入青红椒。
黄焖鸡讲究如何焖的好。
大火闷煮下,锅里不断冒出气泡,发出“咕嘟咕嘟”的声响。
鸡肉块接受气泡的“按摩”,各种味道顺着鸡肉的纹理向内部渗去。
这样焖出来的黄焖鸡,口感会极为的鲜嫩。
这边正煮着,饥饿的大学生们也从教学楼浩浩荡荡的朝着食堂走来。
还有些逃课的大学生,睡了一上午,也该起床吃午饭了。
江风迅速把做好的几个菜用推车推出去,放到外面摆好。
一个阿姨站在窗口,负责给学生们打饭。
米饭由食堂统一提供,一份一块钱。
蛋花汤在食堂中间的大桶里,免费,不过很稀。
来的最早的是逃课的学生,上午睡饱了起来吃个饭,还能避开“放学大军”。
这些人零零散散,基本上快速吃几口饭,就赶快回宿舍玩游戏去了。
没一会儿,浩浩荡荡的大部队来到食堂。
短短两三分钟时间,各个窗口就排满了学生队伍。
“那边有个新开的窗口,好像是卖肉菜的!”
“走,尝尝去,不知道味道怎么样!”
“二食堂这伙食别提了,要不是离咱们的教学楼近,谁来这吃啊!”
学生们纷纷议论着。
科技大学有两个食堂,一食堂面积又大品种又多,分三层楼,每一层都有不同的美食。
二食堂有两层,面积要小一些,菜品也少一些。
不过以学生的数量,这样的食堂不愁没有客人。
与此同时。
纪明明和舍友肖玉、林芳一起,来到二食堂吃饭。
大学的女生正是最美好的年纪,一个比一个漂亮。
尤其是那种刚刚成年的青涩和成熟混在一起的感觉,更是迷人。
纪明明肤白貌美,家庭条件也好,她爸是省公安厅的副厅长,叫纪卫国,不够这事除了她和学校领导没人知道。
毕竟这种身份最好保密,不然麻烦。
纪明明表现得也和一个普通家庭的大学生一模一样。
“咱们去那家吃吧,那有家新开的窗口。”
“现在人比较少,我们去尝尝味道。”
肖玉提议道。
“行。”
“嗯,今天就吃米饭吧。”
另外两人立刻应承下来。
三人排在打饭的队伍里。
招牌上写着:肉菜6块,素菜4块。
这个时候,她们并不知道窗口内的热菜味道如何,只当是寻常来这里吃饭。
学校食堂的热菜,
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