,到时候你担任技术员,也能拿一份工资,配方都掌握在你的手中。”
这就是朝中有人好做官,要是换个领导,就不会这样好说话。
别说只是卤肉摊子,就是各行各业独特的配方都要上交给国家。
田枣然后说:“你这个固定资产不多,去了院子,就是一些大锅等设备,那算的钱就不会多了。”
“这个我知道,虽然生意很大,其实设备并不多。”
贵的是做生意需要进货,可有些饭店都是延期结账,里面压的账不少,虽然没有坏账,不过需要不少的流动资金。
两人先把大体框架商议完毕,然后再去烟袋斜街统计了全部的设备,无非是锅碗瓢勺等东西。
原有的工人全部转成街道的工人,何雨柱负责技术,保证卤肉的质量,然后田枣说:
“先签署协议,不过正式转成公私合营,还要等下个月。”
“好的,没有问题。”
留下这一个月的时间是要把新的院子改造一番,砌好炉灶,准备妥当之后再搬过去。
当然,何雨柱在这月里赚的钱还是自己的,就又多了一个月的利润。
从下个月开始,何雨柱只能拿四分之一的利润,还有一份工资,还有固定资产的5%的年息。
田枣问:“你有职业认证没有?”
“还没有呢!”
“那你最近去认证,看厨师是几级,就可以拿相应的工资。”
“好的。”
对固定资产进行登记后,两人再一起来到街道,直接进了李红樱的办公室。
客气之后,茶水也没有喝,田枣就先汇报工作。
“红缨姐,我和柱子谈妥了。”
“是嘛,其实稍微晚一些也是可以的。”李红樱笑着说。
何雨柱道:“就因为都是自己人,我才应该早些支持你们的工作,先把卤肉的生意弄好,然后还有早点铺子和酒馆。”
后面院子做卤肉,前面还有包子铺和小酒馆,小舅子还有一家酿酒的作坊,都要等着陆续改成公私合营。
李红樱看着上面的条款,果然,原本还想多给些补偿的,没有想到田枣都已经给过了。
正常来说,公私合营的时候还要使用原有的场地,这直接换了个院子不说,还不要何雨柱的配方,让何雨柱在新的单位里担任技术的负责人,还要按他的厨师等级给发工资。
大家伙都知道,何雨柱做菜的技术是杠杠的,可以说是最顶级的那一批,要不是他为人比较懒散,手上不缺钱,就凭借他的手艺都可以进大会堂担任厨师了。
炊事员的等级一共分10级,其中10级最低一个月27块5的薪水,一级最高,是89块5的工钱。
何雨柱只要考试顺利准能拿到一级炊事员证书,也就是说,一个月的工资就是89块5。
相当于行政18级的工资,也就是科长的工资水平。
李红樱作为街道的主任,也
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