任焰没有骗人,因为下午他们没有外出,而是再次回到了食堂。任焰把一位身着厨师服的男人拉到众人面前,介绍道“这是廖师傅,今天下午,他将教你们做点心。”
顺便一提,这位廖师傅是新招的,以各式点心为主。
一听是做点心,大家立刻
“对对对,做点心好,做点心非常好。”
“那接下来就请廖师傅说话。”
廖师傅上前一步,说道“我们今天要做以下几款下午茶,奶油蜂蜜面包,蜂蜜蛋糕,蜜汁烤翅,烤排骨,炖南瓜,还有焦糖布丁。”
听到点心,女生狂喜,听到肉,女生男生狂喜。
好好好,这就是他们想要追求的田园生活
“大家分成两组,顺序是先做面包蛋糕还有布丁,再做炖南瓜,最后烤肉,如果一切顺利,可以在晚上五六点吃到自己亲手制作的点心和肉。”
有了美食的诱惑,大家很快分完组,还是跟上午一样,不过下午的活动,任焰也会参与,但总体来说,他就是个瞎掺和的,不搞事就不错了,别说帮忙了,整一个帮倒忙。
司岚很奇怪地问他“你不是自己开农家乐的么,怎么什么都不会”
连做面包要多放糖还是盐,水有没有加多了,什么时候放油都不清楚。
任焰是这么解释的
“我是过来当老板的不是当员工的。”
我不会我不懂我理直气壮。
那位廖师傅人挺开朗活泼的,面对镜头也一点不怯场,他连连点头说道“是,我们老板不需要懂这个,他只要会经营给我们发工资就行。”
任焰“看到没,完美的员工”
众人“”
肉是只能给他们吃了,但面包等点心做出来了还可以给公司其他员工吃,所以做的量挺多的。
食堂的和面机一次只能打两公斤面粉,工厂工作人员,节目组工作人员,这么多人在,至少得打两次面,女生组赵盛抿被迫失去性别,但他心甘情愿负责面包,男生组负责蛋糕,两边都忙了起来。
其实做面包做重要的就是打面和醒发,做蛋糕也是打发起泡,这两个过程由廖师傅亲眼盯着,确保面包面团搅拌足够起筋,而蛋糕搅拌不起筋,这两个是全然相反的方向,要是跑偏了就前功尽弃了。
几个人在廖师傅的帮助下,总算磕磕绊绊打好了面团。面团需要醒发而蛋糕不需要,所以男生组被迫临时增加任务,做了两款不同的蛋糕。
这么一来,反而被女生组超过了,面包醒发的时候,女生组开始做布丁。
廖师傅不疾不徐,缓缓讲解“布丁其实非常简单的,最重要的是掌握火候,还有奶油的香味,这一次,我们在布丁里面加入蜂蜜,能够让布丁柔滑的口感和馥郁的香味更加浓稠”
笑死,万万没想到我竟然在综艺学做点心。
想起
以前去学校烘焙教室跟学长们做面包的时候
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