“除了他,谁还有这么大能量,让所有人都不敢来……不过也无所谓,陈氏麻辣小龙虾,从来都不是靠关系,生意火爆是靠味道致胜。”陈猛冷声道。
温存义,大概还是把龙虾店当成了传统酒楼。
离开了关系网,无法生存。
终于。
有了第一波散客,只是站在门口,伸长脖子往里看,“咋一个人都没有?宣传的不是很厉害吗?”
占九就立刻两眼放光的往里面迎,“快里面请。”
他那几个小弟,个个都一脸谄媚的笑着。
反而把客人给吓得,转身就走,“妈呀,看着怎么像是黑店,愣是把人往里面拖。”
“……”
占九脸黑了。
扭头训斥属下,“你们几个站门口做啥,一脸的凶相,看起来就不像好人,去,找两个漂亮的服务员出来迎客。”
属下灰溜溜的进去了。
片刻。
出来了两个漂亮的女服务员。
一边站一个,别说,还真像那么回事。
“占总,去让人准备个广告牌,上面写着,中午全场五折,啤酒免费……广告牌要大,醒目。”陈猛吩咐。
“好。”
占九立刻去让人准备去了。
几分钟后。
就找到了一个木架子,上面贴着一张硕大的红纸,写着全场五折,啤酒免费。
往门口一放。
立刻。
吸引了无数路人的目光。
“全场五折,啤酒免费,真的假的?”
“当然真的,但仅限于中午。”陈猛说道。
“好吃吗?”
“老板,进去尝尝就知道了,这可是宫廷配方,搁在古时候,一般人还吃不到。”服务员甜甜的说道。
到底是漂亮妹子,俏生生的往身边一靠,就是赏心悦目,客人立刻点头,“那就尝尝……”
终于成功了有了第一波客人。
占九激动的脸上肌肉都有些发抖,“陈总,还是你有办法。”
“我早就跟你说过,龙虾店做的是夜市,大中午的,吃这玩意也吃不饱,你不听。”陈猛说。
全场五折,也是没办法的事,总不能开业大吉,一桌客人都没有,冷冷清清,那才是笑话。
“吸取教训,仅此一天,明天起,晚上营业。”占九点点头。
“钱是赚不完的,这不是传统酒楼,消费也不算低,不要透支客人的消费潜力。”陈猛说道。
“明白。”
“还有,我总店开业的时候,一个月都做活动,吃一斤送半斤,啤酒喝一瓶送一瓶,你也可以照这个促销力度去做。放心,我拿走的是你利润的百分之20,不是营业额的百分之20,大不了,咱们都少赚点,把生意做起来,才是长久之计。”陈猛说道。
占九讪讪,“是。”
他自己都没察觉,不知不觉,已经用上了属下的尊称。
之前,陈猛给他提过意见,他觉得促销力度过大,会影响利润。
从中午的冷遇来看,促销活动很有必要。
有了第一桌客人,慢慢的,就有了第二桌,第三桌……
陈猛陪着占九,一直在门口站到了一点钟。
这才回店里休息。
占九就迫不及待的开始清点,“中午一共上了32桌客人,还算不错。”
这要是搁在以前,中午能上32桌客人,能笑的嘴巴都合不拢了。
“只不过,这些客人都是冲着五折优惠来的。”占九说。
“不急,龙虾店的定位,就是夜市,之前的宣传也是这么做的,所以,很多知道今天开业的客人,都以为晚上才有营业……等晚上再看吧。”陈猛拍拍他的肩膀道。
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