的点心师,在前几天就离职了。”
“离职了?”
楚欢一愣。
“嗯,这里本来就没有多少客人,来看书也是坐一坐就走,导致这里的点心生意很不好,庄总又一直提醒各店要开源节流。要开源节流,所有我就辞退了点心师,目前就卖咖啡和茶,大家的工资也降低了五分之一。”
楚欢一听就恼了,过分,怎么能这么干了,完全没能领悟领导的意图啊。
“小程呐,你怎么能这样,像你这么搞,生意能不越来越差吗?我一直说过,要多元化发展,像你这样生意不好就开人,降工资,谁还有心思工作?”
“我问你,现在这家分店有一共有多少人上班?”
“一共六个人,算上我是七个。”
“什么鬼,上千平的一家书店,细分下去有十多个职业,才仅仅七个员工。你知道吗,最开始博古书屋开业的时候,员工有四十多个还忙不过来,怎么一开分店,工作人员少了那么多。”
“这样服务能跟上来吗?马上招人,就按照最开始的标准招,还有,工资不仅不能降低,还要更高才行。咱们的服务员,就按照空姐的标准来,工资上万起,还有点心师等部门,都要有行内顶尖的,都按市场最高价挖过来。”
程野忍不住劝楚欢。
“楚总,这样的话,那开销可就大了,五家店呢,这样一扩招,就是一百多号员工,按照您说的工资福利标准,每个月就多要几百万的运营费啊。”
“舍不得投入,怎么可能有收益呢,钱这块你不用操心。”
“是是是。”
程野心说,还是楚总格局大呀,以前庄总挺聪明的,不过和楚总一笔,差距马上就显示出来了。
用空姐的标准去招收服务员,也只有楚总想的出来啊,这招聘启事一放出去,肯定会有相当多的人来应聘吧。
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