活动,做为世界一流酒店组织的一员,贵宾楼做到了与世界饭店行业发展接轨,走在中国饭店业的前列。
李忠信记得他那个时候听请他到这边的朋友说过,这个贵宾楼咖啡厅的原址为清代堂子,是满族神庙,曾是皇帝率皇族祭拜天地的地方。
饭店前面的那一段红墙就是当年皇城的宫墙,是珍贵的历史遗迹,贵宾楼饭店红墙咖啡厅位于饭店二层,透过咖啡厅高大的玻璃幕墙,金瓦红墙尽在眼前,红墙咖啡厅因此而得名。
咖啡厅布局精心别致,环境舒适宁静,装修典雅细致,尽见缜密巧思。置身其中享用细心为宾客烹调的各式可口美食;望着窗外那昔日宫墙与繁华长安大街,每分每刻都可感受到既古老又现代的中国脉搏。
红墙咖啡厅以优雅的就餐环境和高品质的丰盛自助美味在京城享有佳誉,红墙咖啡厅自助餐包括冷菜区、热菜区、点心甜食区及两个明档制作区。
汇集中餐、意餐、法餐、日餐、东南亚风味等各地精品菜肴,百余种特色美食供来宾选择,“扒、煎、烤、煮、蒸、炸、烩、焖“,采取中西合璧的多样烹饪技艺,虾蟹、鲍鱼、鹅肝、蜗牛肉等高档原料佳肴悉数登场。
“芝士焗龙虾“、“法国烤蜗牛“、“原生态柴公鸡烧甲鱼“、“芝士焗鲍鱼“等知名菜点都为众食客所津津乐道。
李忠信在这个时候还记得后世他跟朋友吃这个自助餐时候的价格,他记得应该是三百六十八元钱一位,当时在那个时候,可以说是自助餐当中非常有名的了,那个什么金钱豹什么的自助餐都没有这个自助餐的档次高。
哪怕那个时候李忠信已经是有了一些钱,吃这个自助餐还是能够感觉到稍微肉疼的。
李忠信还记得,那个时候到这个地方吃自助餐,他好像是刘姥姥进大观园一般,哪怕是现在想起来,他还能有那么一些印象。
只不过现在这个时候,他已经是没有了去那边吃什么自助餐的想法,到那边他吃饭的话,也是要吃正餐的。
他们今天定的是古都餐厅,这个餐厅位于贵宾楼饭店四层,是饭店最高档次的餐厅。餐厅装饰中西合璧,豪华古雅,主要经营中国经典菜,
中国经典菜为京城首创,主要以燕、翅、鲍为主要原料,博采官府菜及宫廷菜之长,选料上乘、工艺复杂,口感及风格自成一体,其中酒店著名品牌菜“御福翅泡饭““御福烧鲍鱼“是古都厅的主要特色菜。
在中国传统的高档菜肴中,有三种堪称极品的美味,一种是燕窝,一种是鱼翅,一种就是鲍鱼。鱼翅、燕窝、鲍鱼是高档的美食,在不少市民的心目中,燕鲍翅几乎已成为一种身份的象征。
特别是在九十年代,人们只要是提到与这三样东西有关的,那绝对都是最为高档次的东西,甚至很多人都说,一辈子能够吃到一次好的燕鲍翅就已经足矣。
所以,李忠信这次准备在这边宴请石红渠和李强。
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