身边,不管是掩护撤退还是集体冲杀,都是要跟他们的将主爷一起拼命的。所以他们平时的待遇比较好,实际上那是给他们的买命钱。
这样的家丁体质看起来好像不错,而且应对小型的战斗也很得心应手。但是真正打起大仗来,这一两千大几百的家丁又能管什么事?还得是大部队能打才行!
所以豢养家丁这种习惯,实际上导致了关宁军战斗力的严重倒退。而一位将领在家丁被敌人消灭殆尽之后,他带领的军队再想恢复以前的战斗力,也是千难万难。
如今这些家丁在出征的时候,饮食也是比较好的,他们吃的都是掺了肉末的面饼。
这些饼都是烙得死硬再晾干,说起饼的硬度,要说在打仗时拿来当兵器是夸张了一些,但是羽箭射在上头,绝对能挡一下没问题。
这些掺了肉末的面饼,在食用的时候就由那些家丁掰碎成小块,然后往开水里面一扔,水滚两下就变成了一锅粥。
这些东西热量足,分量也足够,所以那些家丁们自然是吃得心满意足。
至于说普通的大明军卒,那就惨得多了。
他们通常吃的都是大米或小米蒸熟了之后晾成的干,这些东西之所以做成这样,是为了防止它腐坏变质,因为没有水分就很难滋生霉菌。
不过吃的时候,这些东西却要用热水化开才行,当然这样的伙食,一听就知道味道绝好不到哪儿去。
至于菜……就别开玩笑了,当兵在外哪有什么菜吃!
这些大明普通士卒,通常会带着一些盐块,还得是在棚长之类的小校手里。每次弄米粥的时候往里扔一点,算是有盐分了。
其实这点盐分不是为了让当兵的吃饭的时候,味道显得好一些,而是因为打仗的时候要剧烈出汗,而人体缺乏盐分就会四肢无力。
至于说其它的副食,则是基本上没有,除了有一些乌梅晾干了作为调剂的副食之外,剩下的就是醋布了。
醋布这玩意儿在沈渊看来可真是奇葩,说穿了就是把一大锅醋煮开,然后往里扔上一块布。
一直等到整锅的醋全都蒸发干净,醋里边的东西都被吸收在那块布里。然后在吃饭的时候只要剪下一小块,或者把那块布往锅里蘸一蘸,味道就会进入到食物当中。
所以大明军营里基本上全都是这样的伙食,因此沈渊带来的那五百名近卫军,才会脱颖而出。
那么沈渊的近卫军吃得是什么呢?
……
按照沈渊的野战标准,部队出征时的伙食绝对要热量达标,营养均衡,富含维生素、盐分和油脂,同时还要体积小容易携带。
因此沈渊的部队中,每顿饭的标准野战食品是一个班十个人,一个四公斤重的肉食罐头,通常是红烧牛肉或是羊肉。
半公斤脱水蔬菜……新鲜蔬菜烘烤干了之后压榨成块,放在锅里加水一煮,就是满满一大锅菜。
然后主食是大米或小米制作的速食米饭,这些米饭是蒸熟了之后又被一边干燥,一边压成极为结实的方块,据说硬度足可以把班用帐篷钉钉进地里。
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