己碰巧在对的时机来到海门。钱美人为了多了解一下沙虫的吃法,她直接问着:“小妹妹啊,你是本地人嘛,吃过的沙虫肯定多得数不胜数。你告诉姐姐,一般你都是怎么吃沙虫的啊?”
由于与钱美人聊得很开心,就像两个老朋友在谈心一样,因此,一个不小心,穆亦漾说漏嘴了:“我最喜欢在看比赛的时候,生吃干沙虫,一边看球赛一边慢慢的嚼着吃,可入味了……。”
“什么?”钱美人几乎是尖叫着的,“我的妈妈呀小妹妹,1000元一斤的干沙虫啊,你就这么当零食吃?你真的是暴殓天物啊。你是在吃沙虫吗?你这是吃钱啊。”
这没什么啊,穆亦漾从小到大,真的是把沙虫当零食吃。要么油炸,要么干嚼。
油炸的时候,穆姥姥用花生油薄薄地刷过生铁锅,用大火把锅烧红,然后把干沙虫放进去,一放进去,马上翻动筷子搅动沙虫,三秒钟后马上把锅提离火面,让锅的余温灼沙虫,这样既不用担心把沙虫炒糊,也不会担心把沙虫炸得过火。
干嚼嘛,就是直接掏一大把沙虫放在水果盘上,一边看体育赛事,一边把沙虫当零食生吃。慢慢的嚼,这样,沙虫的海味才会出来。
至于沙虫粥、沙虫汤,不说穆亦漾了,她这一代人甚至包括穆爸爸穆爷爷这几代人,哪个不是从小吃到大,甚至看了都觉得腻的?
这就是靠山吃山、靠海吃靠的地理优势。外地人,不要太羡慕海门人哦。
也难怪钱美人的反应这么大,要知道,沙虫的价位这么高,沙虫又是这么稀少,所以,听到穆亦漾这种只把沙虫当零食的事,一时失控之下她就尖叫起来。
穆亦漾笑着解释:“这是因为我是本地人嘛,本地人连本地特产都没吃过,这传出去不就是大笑话一桩嘛。”
只是钱美人还在为那些吃进穆亦漾的白花花的银子心痛:“唉哟,就算吃,也没有你这种当零食的吃法的吧。这些沙虫,放出去卖,那可是值很多钱的啦。”
还真看不出,钱美人还这么财迷,穆亦漾打趣地说:“靠山吃山,靠海吃海,在我们小时候,沙虫还没有这么贵的啦。只是现在,吃的人多,它就特别值钱了嘛。”
话虽这么说,钱美人还是觉得心痛:“我看呐,你们海门人哟,不是太有钱,就是太贪吃。这么贵的东西,还舍得拼命吃。迟早有一天会把自己吃穷的啦。”
这句话至少说对了一半,海门人没有别的喜好,除了“吃”。有人做过统计,海门人的主要消费,就是饮食。海门人的餐饮行业是最火爆的,当然,如果厨师的厨艺不好,那么这家店撑不到半月。海门人好吃,所以更挑食。只要有过一次“这菜不好吃”的体验,那么,以后他绝对不会光顾这家店。因此,能在
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