硬的说道。
“大哥,我老婆孩子都在大平街,你让我去东海这根本不现实呀,而且到了帝豪酒店也不一定会让咱们做主厨,要是从切菜打荷这些工作坐起来,估计也没多少钱!”
“是啊李哥,要不认怂吧!”
听到众人的话,李胖子眼神转了转。
虽然他们口口声声的说什么去帝豪酒店找工作,但是自己人生地不熟的去东海找工作,就算有技术那又怎么样,说到底他们也就一碗鱼王汤拿得出手,别的手艺都一般。
所谓宁做鸡头不做凤尾,自己的亲戚朋友都在大平街,在贵宾楼做厨师长,总比去东海做切菜打荷的强吧。
“不怕,我们去大厅看看,我就不相信了,章李亚为今天的请来云城的客户代表,足足忙活了有小半年时间,怎么可能就这么放弃了呢,没了咱们,鱼王汤根本做不起来,我看她怎么收场。”
李胖子带人把衣服一脱,直接的从后门出去,绕到前门的大厅。
后院的人面面相觑,只有卸货的小伙手里拿着单据问道:“这个……谁给我结一下账!”
辞退了李胖子众人后,章李亚阴带人沉着脸来到厨房,虽然章九明在身后不断的解释着什么,不过章李亚并不在意。
“李亚姐,叶枫真的会做鱼王汤,你听我说,他做的鱼汤可好喝了!”朱燕在一旁小心的说道。
“行了,燕子别说了,没看到章总正为难着的吗?”一旁的张姐拉了一把她,示意她别说了,眼前的章李亚正在火头上呢,现在上去触霉头,肯定会倒霉的。
“章总,您……”
厨房中正在切菜的兼职的厨工和打下手的年轻人看着章李亚气势汹汹的走过来,都有些诧异,毕竟厨房这种地方,这位贵宾楼的总经理是很少来的。
一般都是厨师长和总厨的人盯在这里,现在李胖子带人一走,一众掌勺的大厨都不在,这些人只能备好材料,烧好油锅在这等着。
“给我生火,然后拿一条大黄鱼过来!”
章李亚冷这脸,直接脱下衣服,然后从旁边的衣架上拿起一件白色厨师袍船上,又随手将头发归拢了几下带上厨师帽。
“章总,您这……”看着章李亚的样子,一旁的章九明脸色有些为难。
这女孩明显是想自己下厨的,可是从未听说章李亚会做什么鱼王汤的。
“我叔公以前在我小时候曾经手把手的教过我怎么做鱼王汤,不过我不知道自己还记得多少!”
女孩随手从菜墩上拿起一把菜刀沉思了一下看着说:“眼下没有别的办法了,我只能凭着记忆做一下了,至于成不成,只能听天由命了!”
“章总……”
“什么也别说了,马上给我备菜!”章李亚冷哼了一声,随手从旁边的水盆中抓来一条大黄鱼,然后利索的用菜刀在上面细细的刮了刮鱼鳞,然后用刀从鱼腹的一侧慢慢的切出一条缝隙,顺手一抖便将鱼内脏甩了出来。
然后用手抓住鱼鳃两侧,顺手用刀在鱼头附近切了两下,便将鱼鳃全都剔除了下来。
看着章李亚如此利索的手段,在场的人都有些惊讶,看不出原来这个贵宾楼的总经理,竟然还是一位厨艺的高手。
章李亚收拾完手中的大黄鱼后,顺势将手里的鱼在水里轻轻的一摆,再拎起来后放在案板上,细细的切了起来。
跟着众人走过来的叶枫,圈起手在胸前,万维的看着女孩的手法,看得出章李亚应该是受到过一定的训练的,手腕的切刀入刀都十分的专业。
可能像她说的,从小被叔公手把手的教过怎么做鱼王汤。
“哇,李亚姐,你好厉害!”朱燕看着章李亚的手法惊讶的说。
“烧锅,起油!”
章李亚没这么回答朱燕的话,直接来到一旁的油锅边,用手在锅上面轻轻的过了一下,便将旁边的葱姜炝锅,在油温下一阵火焰沿着油星引燃了大火。
女孩随意的扳了一下旁边的开关,液化气的火焰顿时变大,呼呼的火焰燃起了整个油锅,翻炒了一下后,将粘板上的鱼肉下锅,一阵肉香味在锅里蔓延了出来。
请收藏:https://m.22bqg.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)