“你能带我去宴会厅里看看?”
叶枫看着前面的宴会厅中,那些来来回回的端着盘子的人问。
“一般人肯定不行,不过我是谁呀,当然可以!”
听到叶枫的话,安琪儿诧异的点了点头,如果说长时间攀附男人最大的收获就是,有些话不该问的她会懂事的不问。
说罢,安琪儿带着叶枫一边走一边介绍道:“红双喜这间酒店是禹州的老牌子了,你别看名字起的不好听,但是绝对是百年老店了,听说现在已经是第三代掌柜打理了。
红双喜的股东一直是禹州魏家的产业,不过好像魏老掌柜去世的时候好像遗嘱没立好,以至于现在魏家的两兄弟阋墙,双方闹得不可开交。
魏德浩和魏德华这两个兄弟对酒店的定位不同而闹起来的,老大魏德浩想子承父业,深挖平民的消费能力走大众路线。而老二魏德华则想学习帝豪酒店的走高端奢华路线,所以现在的红双喜酒店定位混乱,你也看到了它一方面有五星级酒店大厦的高端的宴会能力,但是更多的是四处开花的向普通人开放,甚至早上还会买
一些豆浆油条之类的点心,当然会比平常的小摊上贵一些。”
安琪儿指着面前的宴会厅和旁边的风俗一条街说:“这里是老大的地盘,那边的大酒店是老二的地盘,双方各有支持者。
老员工大多支持老大魏德浩,而新员工大多支持老二魏德华,不仅仅是在下面,领导层也是异常的混乱,勾心斗角的让人感觉异常恶心。
我当初就是在大堂经理的位置是,因为支持老二所以被老大的人算计,最后才不得不说辞职的。”
“那是什么?”龙影突然开口问道。
叶枫转过头看着在一旁有些人挤在一起对着玻璃车里的东西指指点点的,那样子就像是上次在索菲亚装卸区五元吃饱十元吃好的那种一样。
“哦,那是魏老爷子在红双喜保持的一个传统特色!”
安琪儿解释道:“宴会厅和食堂的人会将昨天没卖完的菜,做成大锅杂菜,或者分门别类,然后以很低的价格在晚上的时候卖给那些匆匆而过的普通人,让那些吃不起肉的人也能吃到点油水。”
如果是以前的话当然受人们欢迎,毕竟原本的心意是好的,但是现在这个特色却纷纷的被人呕病,除了不卫生以后,还有些厨师为了自己的下午饭故意的将一些菜做的多一些,然后晚上的时候打包带走。”
“这道有意思!”
叶枫点了点头说:“这个点子的出发点应该是好的,避免浪费!”
“是啊,这个问题早就有人注意到了,但是谁也顾不上。
而且现在来买杂菜的都是一些做小生意的商贩,买一些是为了拉出去倒卖一下,真的穷苦人家来买的很少。
毕竟现在人心不古,一旦牵扯到钱就算是蝇头小利,好事也会变成坏事!”
就在安琪儿感叹的时候,在不远处的橱柜前,一群人起哄起来。
“你们凭什么不把好东西拿出来,那这些剩菜残羹的招呼我们?”
“对对,我们要后面的烧鹅,不要这些大锅杂菜!”
“烧鹅?”
听到这个声音叶枫诧异的走了过去,只见在一旁的玻璃橱柜前,有几十盘光滑的盘子上,棕色的油光闪亮的烧鹅正一排排的摆在橱柜的后面,好像正准备出售。而且看样子,这些烧鹅应该还纹丝未动,旁边的一些服务员正在不断的预留打包,看样子并不准备端出来。
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