火热,只剩下他这手底下管的君玉轩,关门了。
“东家,这事儿这不是我说,只是很多老顾客都找到我家问了,说是本打算趁着过年好带着家人一道尝尝君玉轩的美食,结果您这说关门就关门,实在是没有这么做酒楼的。”
这话王掌柜真的没有撒谎。
国人对于除夕都非常有情怀,所以过年很多舍不得的东西都会在年根时候置办,寻常吃不到的东西,也舍得在这个时候花钱买了吃。
原先那君玉轩旁边的住宅区,住的就是些有点家底的人,平时知道君玉轩价格昂贵吃不起也就算了,这大过年的准备好钱了,结果人家不开门,这不是扫兴吗。
宋瑜仔细揣度了王掌柜的话。
说道:“现在后厨只有我能掌勺,春梅有些稚嫩,我总不可能一直都在君玉轩待着的。”
宋瑜这话是给他个预防针。
君玉轩不是沈家唯一的生意,虽然赚的多,但不至于无法割舍,更何况还有个现在每日产出很多,运送全城辣椒红油和各种酱料的沈家作坊呢。
更何况,最开始,君玉轩对于宋瑜来说,也就是私房菜一样的性质,是宋瑜自己的爱好所在,本也没打算做成什么综合性的酒楼。
但显然,这个意义王掌柜不理解。
君玉轩对于他和宋瑜来说是不一样的。
王掌柜想了想,说道:“若是宋东家愿意的话,不如我让人找几个有经验的学徒来,您也不用手收徒弟,像对待李姑娘和郭公子那样,不过可以仿照一下那十里香坊那种,只教导几个菜,寻常也能应对。”
宋瑜没说话,似乎在思考着这个可能性。
最终,在王掌柜希冀的目光之中,宋瑜轻轻地摇摇头。
不等王掌柜失望,她又说道:“这种学徒倒是不用了,
本章未完,请点击继续阅读!第1页/共2页学的少了他们心中不满,学的多了亏得是我们,还不如仔细挑选几个真正能称得上场面的厨子,这样的话,日后才能真正的拎勺。”
好歹算是让步了。
王掌柜点点头。
“行,东家放心,这事我琢磨琢磨,回头若是有合适的人再带东家面前看看。”
反正今年是肯定不行了。
宋瑜颔首。
宋瑜原本觉得找个徒弟是大事儿,毕竟这么长时间,她自己也有留意着,但是这都一年了,也没有找到什么合适的人。
所以,虽然王掌柜说了要准备帮忙找,但宋瑜也没放在心上。
这事儿还是要看缘分的。
但是没想到,没几天,机会就来了。
定远楼被供出来了。
被赌坊的那些人供出来的。
定远楼老板窝藏罪犯,而且和赌坊一起合作,联合去年和今年的饕餮宴,暗箱操作,赚赌民的钱。
定远楼自然是不承认,而且没有什么实质性的证据,仅凭借着对方的一面之词,可以狡辩的地方多了去了。
但在关键时候,出现了一个人证。
正是去年的饕餮宴被所有人指责弄坏了锅的那个的学徒。
那学徒当时受到了大家的指责,酒楼虽然未曾将他辞退,但也开始让他坐冷板凳。
最重要的是,那些赌徒。
来着赌徒的报复,让他受到了很多不明攻击,也彻底恨上了策划这一切的定远楼老板
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