火热，只剩下他这手底下管的君玉轩，关门了。
“东家，这事儿这不是我说，只是很多老顾客都找到我家问了，说是本打算趁着过年好带着家人一道尝尝君玉轩的美食，结果您这说关门就关门，实在是没有这么做酒楼的。”
这话王掌柜真的没有撒谎。
国人对于除夕都非常有情怀，所以过年很多舍不得的东西都会在年根时候置办，寻常吃不到的东西，也舍得在这个时候花钱买了吃。
原先那君玉轩旁边的住宅区，住的就是些有点家底的人，平时知道君玉轩价格昂贵吃不起也就算了，这大过年的准备好钱了，结果人家不开门，这不是扫兴吗。
宋瑜仔细揣度了王掌柜的话。
说道：“现在后厨只有我能掌勺，春梅有些稚嫩，我总不可能一直都在君玉轩待着的。”
宋瑜这话是给他个预防针。
君玉轩不是沈家唯一的生意，虽然赚的多，但不至于无法割舍，更何况还有个现在每日产出很多，运送全城辣椒红油和各种酱料的沈家作坊呢。
更何况，最开始，君玉轩对于宋瑜来说，也就是私房菜一样的性质，是宋瑜自己的爱好所在，本也没打算做成什么综合性的酒楼。
但显然，这个意义王掌柜不理解。
君玉轩对于他和宋瑜来说是不一样的。
王掌柜想了想，说道：“若是宋东家愿意的话，不如我让人找几个有经验的学徒来，您也不用手收徒弟，像对待李姑娘和郭公子那样，不过可以仿照一下那十里香坊那种，只教导几个菜，寻常也能应对。”
宋瑜没说话，似乎在思考着这个可能性。
最终，在王掌柜希冀的目光之中，宋瑜轻轻地摇摇头。
不等王掌柜失望，她又说道：“这种学徒倒是不用了，
本章未完，请点击继续阅读！第1页/共2页学的少了他们心中不满，学的多了亏得是我们，还不如仔细挑选几个真正能称得上场面的厨子，这样的话，日后才能真正的拎勺。”
好歹算是让步了。
王掌柜点点头。
“行，东家放心，这事我琢磨琢磨，回头若是有合适的人再带东家面前看看。”
反正今年是肯定不行了。
宋瑜颔首。
宋瑜原本觉得找个徒弟是大事儿，毕竟这么长时间，她自己也有留意着，但是这都一年了，也没有找到什么合适的人。
所以，虽然王掌柜说了要准备帮忙找，但宋瑜也没放在心上。
这事儿还是要看缘分的。
但是没想到，没几天，机会就来了。
定远楼被供出来了。
被赌坊的那些人供出来的。
定远楼老板窝藏罪犯，而且和赌坊一起合作，联合去年和今年的饕餮宴，暗箱操作，赚赌民的钱。
定远楼自然是不承认，而且没有什么实质性的证据，仅凭借着对方的一面之词，可以狡辩的地方多了去了。
但在关键时候，出现了一个人证。
正是去年的饕餮宴被所有人指责弄坏了锅的那个的学徒。
那学徒当时受到了大家的指责，酒楼虽然未曾将他辞退，但也开始让他坐冷板凳。
最重要的是，那些赌徒。
来着赌徒的报复，让他受到了很多不明攻击，也彻底恨上了策划这一切的定远楼老板
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