大伙儿因为猪蹄膀打起来了。
刘淑珍是万万没想到的。
三分钟后,四个猪蹄膀被收刮的干干净净。
还因为不够分,大家差点没打起来。
刘淑珍急了,“不是,除了猪蹄膀,还有别的,要不大家看看别的?”
这话一落。
有人就问了,“哪里还有比猪蹄膀更好吃的?”
刚可是有人当场尝了下的,那猪蹄膀的味道,真是绝了。
大肥肉膘子,入口即化不说,还q弹q弹的,那瘦肉也是,软烂好咬,一点都不塞牙。
说实话。
能把猪蹄膀做到这个地步,可见炖了多久。
光那蜂窝煤,都不知道用了多少个。
这可真是下了血本。
刘淑珍见大家抢的厉害,便笑道,“不是还有五花肉吗?我这里还有二斤五花肉,还有排骨,猪心,以及毛肚这些,其实都不错,要不大伙儿试下?”
这话一说,大家面面相觑。
带着几分不确定道,“这些好吃吗?能赶得上猪蹄膀吗?”
刘淑珍想了想,拿着筷子,便夹了一些出来,用刀给切碎了去。
然后示意大家一人拿一点,先尝尝看。
反正也不要钱,刘淑珍的意思是让大家免费吃的。
大家自然不会错过。
还别说,她拿的其他卤菜出来,让大家都分别尝了下,味道竟然出奇的不错。
五花肉香,卤毛肚劲道,卤牛心带着几分棉棉的口感,卤猪皮香滑,卤肥肠的口味更是一绝。
若不是刘淑珍说这是猪大肠,在场的众人,没一个能吃出来的。
相反,卤肥肠这个才菜是被人吃的最多的一个。
她切了小半根,几乎全部都被抢完了。
“这是啥?”
有人就问了。
“卤肥肠。”
“猪大肠?”
那人疑惑道,当得到确定的消息后,忍不住想要发呕。
那可是装猪粪的玩意儿啊。
在对方发呕之前,刘淑珍淡定的来了一句,“我洗了几十遍,自己都吃的,我闺女也爱吃。”
说完,自己夹了一块,当着大家的面便吃了。
做生意人的,如果这玩意儿不干净,她肯定是不会吃的。
见她吃的这么坦然,其他人也都跟着放心了几分。
“那你给我来半斤。”
“给我一斤吧。”
“当下酒菜用,确实不错。”
刘淑珍嗯了一声,拿出秤砣,一一给大家称了起来。
“五花肉要不要,这个只有两斤,卖完就没了。”
这——大伙儿面面相觑。
“这个卖多少钱?”
肥肠是一块二斤,称半斤,六毛钱。
倒是不多,但是也绝对算不上便宜。
这年头,家家户户每一分钱都看的很贵重。
刘淑珍拿个筷子,把五花肉翻了一个面,钢精锅里面的卤水,咕嘟嘟冒泡。
那五花肉肥瘦相间,色泽明亮。
光看着就好看。
她似乎是故意这样的,停顿了片刻,这才回答,“五花肉要两块二。”
旁边
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