李富贵紧紧的拿着。
“嘶~”
李泰看到这怪鱼,不由的倒吸了一口气。
鲟鱼!
那是一条鲟鱼!
不,是一桶鲟鱼!
“好东西啊,好东西啊。这快速长江里面才有的好东西啊。”李泰眼里面露出高兴的光芒来,这东西在后世至少都是一级保护动物吧?
看这样子,应该是属于未成年的鲟鱼。
“殿下可知道这鱼,该如何做才好吃?”李富贵也的第一次见到鲟鱼,所以不太懂应该什么样才能够做得好吃。
“容易尔,此鱼身上长着骨质一样的东西,其实那是少数的鳞片,先用温水洗,这样就不粘了。”李泰笑眯眯的说道:“接着,放入盘子里面,跟姜片、葱一起放入锅里面蒸,蒸好了,拿出来,将里面的汁水到去,然后再用滚热的油,倒在上面。”
“不多,只要淋一遍就好。”李泰不由的暗暗吞了吞口水。
“那这王八呢?今天进了几只大王八。”李富贵问道。
“王八,这个也好办,就弄一锅霸王别姬吧。”李泰笑眯眯的说道。
“甚叫霸王别姬?”李富贵还是第一次听说这种菜名的。
“那王八和母鸡一起炖汤,可不就是叫霸王别姬了?”李泰翻了翻白眼,道:“富贵叔啊,如今也算是个贵族了,能不能显得有文化一些?”
“以后啊,你做的菜,都要给他们取一个温暖的名字。”李泰说道。
“菜是拿来吃的,取名字干啥?”李富贵有些不解的问道。
“这食物嘛,有名字吃起来才舒服啊,比如同样是一盘鸭肉,你直接说是烤鸭,多俗啊?要是比翼双飞,那就好听的多了。比如一碗鲫鱼汤,直接说是鲫鱼汤那多没有味道啊,得叫跳龙门,比如一碗葱花汤,得叫碧玉妆……”李泰滔滔不绝的说道。
“这不是忽悠人么?”李富贵不由的说道。
李富贵等人听的,那真是目瞪口呆啊。
高大上的名字,其实就是一碗普通的汤或者一盘普通的菜。
一根葱加点水就是青龙过江了,几只蜂拥加一个煎蛋就是嫦娥奔月了,这不纯属糊弄人么这。
“文化,这叫文化。”李泰一副恨铁不成钢的说道:“我们吃的不是饭,是文化!”
“喏!”
得,你是皇子,你说是什么就是什么吧。
“还有,以后这东西,得讲究个摆盘,讲究个造型。”李泰笑眯眯的说道。
“这有是为何?”李富贵又不解了,取名字又排盘,啥摆啊?
“食物,得要有美感,色香味俱全才行,咱是皇族,皇族吃的东西得讲究个装逼,得有逼格!”李泰笑眯眯的说道:“在者说了,同样的食物,造型好看的,更能够引起食客的兴趣,。”
“就好像一碗粥,你煮的好像一坨屎一样,哪怕再美味人看了也没有胃口,可是再难吃的东西,你弄的美丽好看一点,哪怕是有毒的东西,别人也会忍不住的尝上一口的……”李泰滔滔不绝的说道。
不但要吃,还要吃的好,吃的舒心,吃的开心。
自己都是皇子了,岂能还像以前一样,天天包面家跟火腿肠?
众人在御膳房里面忙活了起来。
李泰顿时有种指点江山的气势。
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