“可为什么我觉得这个酒喝起来嘴里苦苦的?”贞贞看着林恩问道。
林恩看了一眼李总,又扫视了一圈众人,众人都很好地收敛了自己的表情,唯有刘局长夫妇面上稍有难色。林恩刚还说唐书记和李总在这款酒上审美一致,不失为知己良伴的,姑娘这就把嗑给唠死了。
“贞贞也是敏感、洞悉细微之人。”林恩先是称赞了她,然后继续说道:“酿造这款酒的葡萄品种的外文发音与它的中文译名长相思简直就是风马牛不相及。但是为什么叫它长相思呢?这是因为给它起名字的人和贞贞一样,品尝到了酒中的苦涩之感。中国古时很多文人大家如李煜、李白、白居易、欧阳修、纳兰性德等均以《长相思》为词牌名歌颂过爱情中的离别相思之酸楚与苦楚,这种情感就像我们在这个葡萄品种中捕捉到的酸度和苦味是一样的,所以这个品种就拥有了长相思这个名字。”林恩试着把刘局长夫妇的尴尬往回掰一掰,果然,再睨向他二人的面色就缓和了许多。
唐书记提起酒杯,“我今天才知道这长相思是这么来的,谢谢小林,咱们一起敬相思一杯。”
众人举杯,饮尽。
林恩的酸楚则和着她的思念被一并咽下,她的脑海中此刻不这怎的,竟闪现出了Sky的身影。
Sky,是她的长相思。
“那唐书记,我还想请教,这个苦味是什么带来的呢?”坐在林恩身旁的申局长发话了,他一脸求知欲地看了林恩,又看了看老书记。
“小林,你给他讲讲的。生活的苦他明明白白的,这酒里的苦他也想整得明明白白的,啊?”唐书记开玩笑道。
唐书记的一记点名将林恩的思绪从长相思中拉了回来。
“感谢唐书记给我机会。我的阅历和见识肯定不及在座诸位了,无论是生活中的苦楚还是酒中的苦楚,我也只能是揣度一二了。”林恩看了看唐书记又把目光转向了申局长,然后边说边环视众人道:“这苦味有可能是来自葡萄梗,酿酒的时候有酒梗参与其中了;还有就是长相思被称之为芳香型葡萄品种,就是白葡萄品种中香气比较浓郁的一类,它们的浓香是高含量的萜烯类化合物带来的。就像万事万物都有正反两面性一样,高萜烯类化合物虽然香,但是却带有苦味。”林恩说完最后一句,把目光落在了申局长的脸上,她在观察他的表情是否对这个解答还算满意。
“感谢申局长这么有深度的提问,让晚辈们受教了,我们要时刻保持一颗求知向上的不耻下问之心。”詹仕文的声音突然在林恩的耳边想起,他举起了酒杯,借着申局长和林恩的这个问答敬了他一杯,也算是给申局长和林恩解了围。
“我赞助一杯。”贞贞也举起了酒杯。
“小林,你们几个年轻
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