林海主抓工业,和市里环保局的相关领导都熟识,只要不是恶性事故应该都会大事化小,小事化了。何况由他亲自坐镇,接待的规格高,让来调查的人员心理会很舒坦。你给我面子我就给你面子,所以这件事不管是以讹传讹也好,还是老高媳妇说了假话,总之是有了一个说辞,大家都好交代。
中午招待宴就在友好的气氛中开始了。梁惠凯没资格和领导们坐到一起,负责端盘子、倒酒、倒茶。虽说是在公司食堂,但也是好酒好菜招待,国酒茅台、龙虾、鲍鱼样样不缺。
无酒不成席,无鱼不成宴,最后上的一道菜是清蒸偏口鱼。渤海湾流行的一种说法,“一平二偏三鳎目”,就是说当地人认为平鱼最好吃,其次是偏口鱼,再次是鳎目。但是个头偏小不适合摆在酒桌上,所以偏口鱼就成了招待客人的佳肴。
梁惠凯把鱼摆在桌子上正要出去,林海说道:“小梁啊,辛苦了半天喝杯酒吧。”
自从易水湖回来后,梁惠凯没见过林海。不过他从不敢认为自己知道领导一点隐私就能和领导亲近,为领导挡过枪子就能持功自傲。电影里有句台词:“知道的秘密越多,离死越近。”现在的社会虽然不至于这样,但是梁惠凯还是能拎得清自己的斤两,见到林海来时故意低着脑袋不见,或者躲得远远的。
没想到林海劝酒,是不是客套话先不说,最起码还记得梁惠凯他这个无名小卒,让梁惠凯心里一热,赶紧说道:“谢谢领导,我就不打扰你们了。”金宏泰笑道:“小梁,领导不是请你喝酒,而是要罚你喝酒,知道为什么吗?你把鱼摆错了。”
梁惠凯脸上一热,站在那儿不知道该说什么。金宏泰把鱼盘摆在正中间说道:“鱼盘放在酒席正中央,鱼头摆放时一定对准席中尊贵的客人,你怎么能对准咱们领导呢?若是没有市里来的客人这样摆放还行,但现在就错了,所以你先自罚三杯酒吧。”
酒桌上的鱼盘一定要放在酒席正中央,而且鱼头对着谁,谁就要先喝酒,鱼尾对着谁,也要陪着喝酒。然后喝鱼头酒的客人先动筷表示谢意———意为剪彩,此后其他人才能动筷吃鱼,为酒宴增添了很多情趣。而且鱼头摆放时一定对准席中最有身份的客人,客人要喝三杯酒,否则就是对主人的不尊重,这就是所谓的喝“鱼头酒”。
梁惠凯知道这码事,不过放盘子的时候就忘了,说声不好意思,赶紧拿了一个分酒器给自己倒了三杯连着干了。林海说道:“小梁,没别的意思,在酒桌上就是逗个乐子烘托气氛,谁让你最小呢?不欺负你欺负谁?”
这句话让梁惠凯心里顿时暖洋洋的,感觉林海对自己很亲近,拿自己当晚辈,感激的说道:“谢谢领导,这些规矩我
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