了多少,你看看想吃什么,别说多了,做出来你要是不吃光,我就给你塞进去!”
一听王大根这话,艾莉哼了一声道:“臭不要脸啊你!”
怎么就臭不要脸了呢?王大根被骂得一脸懵逼地看着艾莉,只见她顿时脸一红,哼道:“吃什么你决定,我都可以,就是不要花蛤!”
“啊?”王大根微微有些惊讶,叫道:“花蛤多好啊,这个季节的花蛤又肥又鲜,不论是用来炒还是用来煮汤,那味道都是一绝,你居然不喜欢吃这个?”
艾莉摇了摇头道:“也不是不喜欢,就是这玩意儿有沙,吃着硌牙,要是咬了一口沙,我这一天牙齿都发酸,别提有多难受了。”
原来是这个原因啊,王大根嘿嘿一笑道,“那就别说了,今天中午来就来一锅辣炒花蛤,让你一次吃个够,要是吃到一点儿沙子,你让我干什么都行。”
“这可是你说的啊……哈,王大根,你也有今天,这花蛤里的沙怎么可能吐得干净呢,你就等着完蛋吧!”
看到艾莉突然像个正常的女孩子一样得意时,王大根的眼神一下子变得有点暖人,艾莉一见他这样,心里突突直跳,根本不受控制,那天晚上的一下顿时又浮现在脑海里,叫了一声我出去等吃的,然后扭头出了厨房。
这丫头现在居然也会害羞了?王大根微微一笑,马上将花蛤倒进一个盆子里,开了热水,手一试水温,差不多五十度的样子,直接往装满花蛤的盆子里放水,这才没一会儿功夫,这些花蛤都跟疯了似的,开始吐出舌头来吸水,大股大股的沙子往外吐着,王大根觉得这还不够,索性一道元气顺着五指朝水里一涌,猛地一震,水一下子变得浑浊了起来,这一下子别说是沙,就连屎都出来了。
把花甲打理干净,放进滚水锅里过一遍,然后捞出来放在冷水管子下不停地冲洗,这样可以保证最后残留的沙完全干净了。
这个时候,油锅里搁了葱姜蒜,加上一大勺子豆瓣酱,油一下子爆了起来,香味也随之而来,王大根这才把一大盆子的花蛤倒进锅里来回这么一翻炒,加了适量的蚝油,那味道,能把人给馋死。
客厅里本来羞臊不已的艾莉闻到这味道的时候,口水都快流出来了,这个王大根,虽然人讨厌点儿,不过厨艺还真是没得说的。想到这儿,听到王大根喊了声开饭,艾莉迫不及待地去桌子边围着去了。
这时,王大根端了一大盆子的辣炒花甲出来,嘿道:“你怎么跟我家的菜花儿似的,一听到有东西吃,早早的就围上了!”
“滚,你才是狗!”骂归骂,艾莉的眼珠子都快掉进盆子里去了,盆子刚一沾桌面儿,她连筷子都顾上用,伸手就抓了一只张着大嘴的花蛤,也顾不得有多烫直接就往嘴里放,那鲜香爽辣的味道即刻刺激着味蕾让她根本没功夫去想有没有沙,等到一只嚼烂吃下肚时,她才一脸惊喜地看着王大根,本来想大叫有沙的,不过还有这么一大盆子呢,吃到最后几个再喊也不迟啊!
于是,艾莉再次以吃相证明了,她个爷们儿,那左右手并用的样子看得王大根直接无语了。
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