高汤之中开始炖煮,同时从灶台下面取出黑布包裹着的一物。掀开一角,潇天河看到那细看像羊腿,颜色却比羊腿深得多,仔细一闻还有一股浓郁的腥臊之气的东西时,满意地笑了笑。
这就是潇天河的秘诀——狗腿。
他这道清炖熊掌在炖熊掌的时候,放入狗腿,将会大大增加熊掌的香味,但最后熊掌出锅的时候,这狗腿是弃而不用的,只加上精心吊制的清汤——旁人都以为香是因为汤,却不知秘诀是在狗腿。
在潇天河的厨艺生涯中,他就是靠着这一招从未落败。
潇天河盖上锅盖,才有时间看向褚直和褚德那边。见褚德垂头丧气地坐在灶台后面,潇天河心里不屑地笑了一声,而后头褚直那边,他那个帮手正两手各抓一把黑乎乎的熊毛给熊掌褪毛呢。
这个时候才开始褪毛,怎么都来不及了。
所以,在潇天河的注视下,褚直直接把褪完毛的熊掌塞进了准备好的五花肉里面,用竹签封上口子,就把熊掌放入锅里开蒸。
小子输定了!看到这一幕,潇天河心道。这要是能把熊掌给蒸透,他把熊毛都给吃了!
褚德蹲在地上,脑子里一片空白,没有想到会出现这样的状况,现在无论如何也来不及了,他拿什么和褚渊比?但若是就此认输,也太窝囊了。而且他总觉得诡异,为什么偏偏他的熊掌坏了?不对,褚直的不也坏了吗?
褚德这么一想,抬头就看见顾二娘跟褚直两个人正一个切菜,一个烧火忙得热火朝天。
“哎,小子,你到底还比不比?不比我老头子就回家睡觉去了。”冯翁也看见了那俩,头次觉得自家徒弟好,比这个褚德强多了。
不过冯翁也有点生气,褚德年龄小不明真相,他可是瞧出来了,这肯定是有人故意捣乱。但冯翁吧,年岁大了,不喜欢跟谁斗来斗去的,至少褚德得有点血性,要是就这样认输了,他老头子跟着瞎着什么急?
“不行,我不走,我还没没把熊掌做出来。”没想到褚德一下站了起来。他不能就这么走了,二娘跟褚直都没放弃,他也没理由放弃,他要是放弃了,岂不是正让那人如愿了——褚德也不知道那人是谁,但他信二娘,信二娘说的话。
冯翁呵呵一笑,把包起来塞到怀里的熊掌拿了出来,他都打算带走回去自己下酒吃了。
今天到花月楼的很多人都觉得银子花得不值,这场比试几乎没什么看头,仅有的一点意外又没赶上,只好把视线都投在忙碌的如玉公子脸上,多看一眼也能赚回来一些,直到闻到一股香喷喷的蜂蜜烤肉的气味。
这气味是从对面的位置传来的,所以褚渊和潇天河第一时间就注意到了褚德跟冯翁的举动。两人没有再用灶火了,而是把柴火搬到中央点燃,上面放了一块不知从那
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