起舞,令你眼花缭乱,心猿意马,不知道如何选择?
撩拨着敏感的舌尖,时而轻柔,时而狂暴,旋转、跳跃、吮吸、缠绕着……
冰火三重天,
传说中的3P!
就在意乱情迷,欲望马上达到巅峰的时候,突然出现一道菜,原汁鲍鱼……
老鸡汤慢火逼出鲍鱼本身的色泽与真味,不用排骨和金华火腿。禾麻鲍鱼煮至中间出现溏心,一口下去,软嫩中含弹性。
醇厚的甘鲜毫无杂质,齿间清澈透亮的鲍汁,细细品味,有种淡淡的腥味。
用舌尖搅拌,传来丝丝悸动,情人阵阵耳语,桃花深处,流连忘返。
炉肉烧花胶,精选又厚又大的,像块牛排,泡发四天入鸡汤烹煮,将胶质熬进汤汁,口感细腻粘糯的花胶,再用保定炉肉提香。
清雅与浓醇中取得平衡,露出食材最羞答答的一面,犹如铺上一层神秘薄纱,浮想联翩,妙不可言。
最后甜点是三不沾,慈禧和鲁迅最爱。不沾筷、不沾盘、不沾牙,用晃勺、拨、炒、拍、揿等技法,讲求眼明手快,火候控制。
从炒锅出来,却有清蒸的素雅效果,绵绵的口感,说不清像糕还是羹。
再喝一口燕窝绿豆水,绿豆去皮煮熟变绵,梨子丁清爽,吃下那感觉……
舒坦!
看着庄臣满足的神情,厉晓麟露出真心微笑,遇见一个懂吃爱吃的同道中人,才是厨师的最大福气。
庄臣坐上车,看着小小四合院,真心赞叹:厉家菜,名不虚传!
胡海满足的拍拍肚子,回味道:“现在别看满街都是饭店,可真真正正的老味道越来越少喽!”
“就算是百年老字号也不可能一成不变,总需要推陈出新,想尽办法适应当代人的口味,如果后代没有热爱和天赋,那……”
先把胡海送回家,庄臣一路沉默不语,体会着美食的节奏,无形中眼界更上一层楼。
回到七号院,洗完澡,靠在沙发上看丁梦瑶推荐的红酒书籍,唐虹也发来照片,工作室地址已经选好,CBD商务中心,一百八十平,月租八万。
接下来注册公司,按照投资明确股权,招兵买马,唐虹保证半个月内正式营业。
庄臣简单回复几句,听人汇报工作也挺好,最少说明自己还被别人需要。研究完,躺在床上,沉沉睡去。
第二天早上跑完一大圈,看着夏龙夏虎面不改色,庄臣羡慕道:“不愧是特种兵,耐力真好!”
夏龙夏虎对视一眼,对于庄臣锻炼身体的习惯,赞赏道:“您的底子不错,如果坚持锻炼,肯定越来越好。”
“那就帮我制定健身计划。”庄臣开始边跳绳,边开玩笑道:“身体才是革命本钱,光吃不练能行?”
夏龙点头道:“长安俱乐部的泳池不错,可以先从有氧运动开始,游泳是最好的健身方式。”
“然后增加点力
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