林评审员给咬了?牛批啊!”
张奇一脸呆滞,原来米其林评审员参观过徐家果园,用了评审员认可的果蔬,能不被加分吗?
“其实米其林根本就不懂华夏菜。”徐杰摆弄着手中的菜,说道:“米其林的评选对食物的新鲜程度和口味要求特别高,就比如蔬菜,国外大多做成沙拉,就是生吃,能不新鲜吗?能没有菜味儿吗?咱们华夏菜呢?煎炒烹炸煮炖焖,腌卤酱烩扒烤蒸,哪怕拌个凉菜也会下重料,在他们看来这些都属于过度烹饪,但是你能说这样做的菜不新鲜不好吃吗?”
众人想了想,说的好像很有道理。
苏芸看着徐杰侃侃而谈的样子,眼睛闪闪发亮。
张思敏面带笑意,不愧能拍出《美味的历史》这样有深度的美食节目,扬我华夏菜美名。
苏常志频频点头,手中的炒勺颠的更有力气。
苏磊连游戏都不玩了,心里只有一句话:姐夫牛逼。
徐杰说着说着开始抱怨。
“就因为要确保食物新鲜,我家果园的员工凌晨三四点就要起来统计当天能够出货的果蔬,这不是折腾人吗?过年睡个懒觉都不行,要我说,没有买卖就没有伤害,这米其林不仅啥都不懂,还祸害人,我个人坚决抵制。”
“我同意,我也抵制!”苏磊大声说道。
张奇呆呆的站在原地,你们都抵制了,那我算什么?
帮凶吗?
……
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