着大米一块上锅蒸。
土灶的好处就在这儿,地方宽敞,大锅里边多少东西都能蒸,她放完两盘蒸排骨,还有两盆水蒸蛋,一盆米饭,外加赵子婵拿过来的一些馒头和包子,这都还有富余。
李福欢在里头猛塞柴火,把火烧的旺旺的,也能早点熟。
另外一边还有一个灶口,她顾着那边的火看着没问题,就转而开始做红烧肉,香料因为有白爷爷在,许多香料其实也是中药之一,因此她要弄到手还是挺简单的。
赵子婵看着李福欢往锅里头倒油,虽然是她自己带的,可她看着还是一阵肉疼,唏嘘道:“怎的一个个用油那么费?这些油得多少钱了?省点用都够用一个月的!”
她心里难受极了,不是自己用的也心疼,都是银钱啊。
李福欢摆摆手则是表示不在意道:“嗐,这点油也不算多,正常正常,油多香嘛,做菜怎么能没有油的呢不是?”
先前家里她娘和她那些伯娘们一块沦落做饭,也轮不到她,所以她也没插手,现下他们分家了,她自然要帮忙。
毕竟她做的多,她娘就做的少些,好比她回来就能吃饭。
赵子婵无言以对,索性闭嘴,觉得的确与自己无关,便叹气认真烧火,心想这么多油,菜能不好吃么?
李福欢一顿操作猛如虎,一会儿加糖炒糖色都把赵子婵给惊到,惊讶道:“放糖怎么吃得?这肉还带又甜又咸的?你这真的能行?这肉这般多,要是坏了多可惜...”
李福欢笑吟吟得看向她,只让她安心,“好啦好啦,别惊讶,我真的能保证它好吃,你就乖乖的,等着就好~”
赵子婵咽咽口水,旋即认命地点点头,表示真闭嘴了。
李福欢这才安心做饭,速度很快地就将四菜一汤做好,并且份量都是很够的,分了三份,一份准备给自家,一份赵家,一份她连带着赵子袭和那些小伙伴们一份。
赵子婵见她竟然还留着自己家的份,连忙推辞道:“你们还得招呼人,这些好菜哪里能随便吃,你们都拿去吧。”
她说着还把自己多放的包子馒头都捡出来,让李福欢一并带去,“大哥做的,今儿热热还能吃,你也一并带去吧。”
赵子婵说完还体贴地帮忙找篮子,准备让她装着方便提。
李福欢也说到:“这么多,我们也吃不完,算了你们的份额的,安心吃就是,再说了,我好不容易下厨一回,怎么也得给点面子吧?都尝尝看,保管让你们都喜欢!”
赵子婵听到这份上,也就没再拒绝,开口说谢谢福欢姐。
李福欢直说她客气,旋即将那些菜往篮子里边装,这种是专门装菜的食篮,有分层的,她就一一装好带上。
她家里的则是让赵子婵帮个忙,送过去即可,她自然答应说好,一个没客气,一个也觉得没啥,顺手的事情。
李福欢让赵子婵带着弟妹们也趁热吃,又替她问他们娘亲好,她最近情绪不大好,不愿意见人来着,她就没打扰。
赵子婵点点头,让她安心去吧,转而让她当心菜都凉了。
话忒多。
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